“মিষ্টি কিনতে করিবেন না ভুল
পাশেই আছে বনফুল”
এই ব্যস্ততার শহরে আমরা প্রবাসীরাও অভ্যস্ত হয়ে যাই বাহিরের খাবার-দাবারে। কিন্তু দেশী খাবারের স্বাদ কি আর সব খাবারে পাওয়া যায়? বিদেশের মাটিতে বসে দেশীয় ঝাল খাবারের পর দেশীয় ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি খেতে পারলে তো একদম সোনায় সোহাগা। তাই আমাদের এই ক্ষুদ্র প্রচেষ্টা। দেশীয় খাবার ছাড়াও ইন্ডিয়ান ক্লাসিক খাবারের এক বিশাল সমারোহ পাচ্ছেন আমাদের রেস্তুরায়। দেশীয় চিনিগুড়া চালের বিরিয়ানি, মাছ-মাংসের কোপ্তা,কাবাব, ইলিশ, রুপচাদাঁ, গরুর মাংসের ঝাল ফ্রাই, কালাভুনা, চিকেন রোস্ট, চিকেন কারি, হায়দ্রাবাদি বিরিয়ানি, সমুসা, সিঙ্গারা সহ আরো বিভিন্ন ধরনের দেশী এবং ইন্ডিয়ান ক্লাসিক খাবারের বিশাল আয়োজন। শুধু তাই না, দেশীয় খাবারের ঝাঁঝালো স্বাদ কাটাতে সাথে থাকছে বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী বনফুলের সব ধরনের মিষ্টির সমারোহ। দই, মিষ্টি, রসমালাই সহ বিভিন্ন রকমের মিষ্টির সমারোহ। ইফতার, সেহারী, ইদ, বৈশাখ, বন্ধুবান্ধব বা পরিবার নিয়ে খাওয়াদাওয়া সহ বিভিন্ন পার্টির আয়োজনের ব্যবস্থাও করা হয় আমাদের এখানে। ব্যস্ততার ভীড়েও খানিকটা সময় নিয়ে চলে আসুন আমাদের রেস্তুরায় আর ঘুরে যান ছোটোখাটো এক খাবারের বাংলাদেশ থেকে।
