চিনাম্পাস: মেক্সিকোর ভাসমান উদ্যান

353
0

চিনাম্পাস প্রাচীন মেক্সিকোতে ব্যবহৃত একটি ঐতিহ্যবাহী কৃষি ব্যবস্থা। বিশেষ করে মেক্সিকোর উপত্যকায়, যেখানে অ্যাজটেকরা একসময় তাদের রাজধানী শহর তেনোশতিতলান তৈরি করেছিল। এই ভাসমান বাগানগুলি, ‘মেক্সিকোর ঝুলন্ত বাগান’ নামেও পরিচিত।

চিনাম্পাস হল মনুষ্যসৃষ্ট কৃষি দ্বীপ যা প্রাচীন মেসোআমেরিকান সভ্যতা দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল এবং যা এখন সেন্ট্রাল মেক্সিকোতে অবস্থিত। ভাসমান এই বাগানগুলো অগভীর, জলাবদ্ধ লেকের বিছানার উপরে গাছপালা আয়তক্ষেত্রাকার বিছানা তৈরি করে তৈরি করা হয়েছিল। চিনাম্পাসের উৎপত্তি প্রাক-কলম্বিয়ান যুগে খুঁজে পাওয়া যায়।

যখন অ্যাজটেক এবং অন্যান্য মেসোআমেরিকান সমাজ তাদের শহরগুলির আশেপাশের উর্বর হ্রদের বিছানায় ফসল চাষের জন্য উন্নত কৃষি কৌশল তৈরি করেছিল। এই কৌশলগুলি তাদের ঘনবসতিপূর্ণ শহুরে এলাকায় বিশাল জনসংখ্যাকে সমর্থন করার অনুমতি দেয়।

Image Source: tepapa.gov

চিনাম্পাস নির্মাণে জমির আয়তক্ষেত্রাকার প্লটের চারপাশে খাল খনন করা এবং তারপরে কাদা, হ্রদের পলি, এবং একটি উঁচু বিছানা তৈরি করার জন্য উদ্ভিদের উপাদান জমা করা জড়িত। ফলস্বরূপ মাটি অত্যন্ত উর্বর ছিল এবং ভুট্টা, মটরশুটি এবং স্কোয়াশের মতো ফসলের নিবিড় চাষের অনুমতি দেওয়া হয়েছিল।

তাদের কৃষি কাজ ছাড়াও, চিনাম্পাস পরিবহনের একটি মাধ্যম হিসাবেও কাজ করত, কারণ খালগুলি নৌকাগুলিকে বিভিন্ন অঞ্চলের মধ্যে পণ্য এবং লোকেদের সরানোর অনুমতি দেয়। চিনাম্পাস অ্যাজটেক সাম্রাজ্যের বিকাশে একটি মুখ্য ভূমিকা পালন করেছিল, যা ভাসমান উদ্যানগুলির দ্বারা সরবরাহিত প্রচুর খাদ্য সরবরাহের উপর ব্যাপকভাবে নির্ভর করতো।

সিস্টেমটি মায়া এবং মিক্সটেক সহ অন্যান্য মেসোআমেরিকান সভ্যতা দ্বারাও ব্যবহৃত হয়েছিল। ইতিহাসের সবচেয়ে অনন্য এবং উদ্ভাবনী চাষ পদ্ধতিগুলির মধ্যে এই বাগানটি অন্যতম। আজকের আয়োজন সাজানো হয়েছে চিনাম্পাসের ইতিহাস, নির্মাণ এবং সুবিধাগুলি এবং এরই সাথে তাদের সাংস্কৃতিক এবং পরিবেশগত গুরুত্ব সম্পর্কে।

চিনাম্পাসের ইতিহাস

চিনাম্পাসের উৎপত্তি প্রাক-কলম্বিয়ান সময় থেকে পাওয়া যায়, যখন অ্যাজটেকরা প্রথম মেক্সিকো উপত্যকায় টেক্সকোকো হ্রদের জলাভূমির তীরে ফসল চাষ শুরু করে। অ্যাজটেকরা নল, কাদা এবং অন্যান্য জৈব পদার্থ ব্যবহার করে ছোট, আয়তাকার প্লট (প্রায় ৩০০ বর্গ মিটার প্রতিটি) তৈরি করে ভাসমান বাগান তৈরি করেছিল। এই প্লটগুলিতে তখন উইলো গাছ এবং অন্যান্য গাছপালাসহ লেকবেডে নোঙর হিসেবে করেছিল।

সময়ের সাথে সাথে, অ্যাজটেকরা এই ভাসমান বাগানগুলিতে কৃষির একটি অত্যন্ত দক্ষ এবং টেকসই ব্যবস্থা গড়ে তুলেছিল, যা তাদের ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যাকে খাওয়ানোর জন্য পর্যাপ্ত খাদ্য উৎপাদন করতে সহায়তা দেয়। চিনাম্পাস ছিল অ্যাজটেকদের জন্য সম্পদ ও ক্ষমতার একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস, যারা তাদেরকে প্রতিবেশী সম্প্রদায়ের সাথে ফসল ও পণ্যের ব্যবসা করতে ব্যবহার করত।

Image source-EZ GRO Garden

চিনাম্পাস নির্মাণ

চিনাম্পাস নির্মাণ একটি জটিল এবং শ্রম-নিবিড় প্রক্রিয়া যার জন্য সতর্ক পরিকল্পনা এবং সমন্বয় প্রয়োজন। প্রথমত, হ্রদ থেকে ভবিষ্যতের বাগানের জায়গায় একটি খাল খনন করা হয়। এরপর ক্ষয় রোধে খালটি পাথর ও অন্যান্য উপকরণ দিয়ে সারিবদ্ধ করা হয়।

এরপর, খালের বিছানার উপরে লাঠি এবং নলগুলির একটি কাঠামো তৈরি করা হয়। ফ্রেমওয়ার্কে কাদা এবং অন্যান্য জৈব পদার্থ দিয়ে ভরা হয়। যা বাগানের জন্য একটি স্থিতিশীল ভিত্তি তৈরি করে। ক্ষয় রোধ করতে এবং বাগানটিকে যথাস্থানে নোঙ্গর করতে বাগানের প্রান্তগুলি বোনা উইলো শাখা দিয়ে শক্তিশালী করা হয়।

অবশেষে, বাগানে ভুট্টা, মটরশুটি, স্কোয়াশ এবং মরিচ মরিচসহ বিভিন্ন ধরণের ফসল লাগানো হয়। খালের পানি দিয়ে ফসল সেচ করা হয়, যা শহর জুড়ে পণ্য ও মানুষ পরিবহনের জন্যও ব্যবহৃত হয়।

চিনাম্পাসের উপকারিতা

চিনাম্পাসের ঐতিহ্যগত চাষ পদ্ধতির অনেক সুবিধা রয়েছে। তারা অত্যন্ত দক্ষ, কৃষকদের কম জায়গায় বেশি খাদ্য উৎপাদন করতে দেয়। এগুলি টেকসই, কারণ বাগান তৈরিতে ব্যবহৃত কাদা এবং জৈব উপাদানগুলি মাটির গুণমান উন্নত করতে এবং ক্ষয় রোধ করতে সহায়তা করে।

চিনাম্পাস পরিবেশের জন্যও উপকারী, কারণ তারা উদ্ভিদ ও প্রাণীদের জন্য নতুন আবাসস্থল তৈরি করে জীববৈচিত্র্যকে উন্নীত করতে সাহায্য করে। বাগানগুলি জলকে ফিল্টার এবং বিশুদ্ধ করতেও সাহায্য করে, হ্রদ এবং এর চারপাশের গুণমান উন্নত করে।

Image source-Smithsonian Magagine

চিনাম্পাসের সাংস্কৃতিক ও পরিবেশগত তাৎপর্য:

চিনাম্পাস এখনও মেক্সিকোর কিছু এলাকায় ব্যবহার করা হয়, বিশেষ করে মেক্সিকো সিটির জোঝিমিলিকো নামক পাড়ায়। এলাকাটি বর্তমানে ইউনেস্কোর একটি ওয়ার্ল্ড হেরিটেজ সাইট এবং এটি রঙিন নৌকা এবং ভাসমান বাজারের জন্য বিশেষ ভাবে পরিচিত। যা বর্তমান বিশ্বের ভ্রমণ পিপাসুদের এই প্রাচীন কৃষি ব্যবস্থার অনন্য ইতিহাস ও সংস্কৃতির এক ঝলক দেখিয়ে আনতে সক্ষম।

চিনাম্পাস কেবল মেক্সিকোর কৃষি ইতিহাসেরই একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ নয়, বরং এটি সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যেরও প্রতীক। বাগানগুলি অ্যাজটেক সমাজের অবিচ্ছেদ্য অংশ ছিল, শাসক অভিজাতদের খাদ্য, সম্পদ এবং ক্ষমতা প্রদান করে। তারা সমসাময়িক শিল্পী এবং স্থপতিদের জন্যও অনুপ্রেরণার উৎস, যারা ভাসমান বাগানের ধারণাটিকে তাদের কাজে যুক্ত করেছে।

তাদের সাংস্কৃতিক তাৎপর্য ছাড়াও, চিনাম্পাসের গুরুত্বপূর্ণ পরিবেশগত প্রভাবও রয়েছে। তারা টেকসই কৃষি অনুশীলনের শক্তি এবং পারস্পরিকভাবে উপকারী উপায়ে প্রকৃতির সাথে মানুষের সহাবস্থানের সম্ভাবনা প্রদর্শন করে। তারা আমাদের টিকিয়ে রাখা প্রাকৃতিক সম্পদ সংরক্ষণ ও সুরক্ষার গুরুত্বের অনুস্মারক হিসাবেও কাজ করে।

সময়ের সাথে সাথে, চিনাম্পারা নগরায়ন এবং দূষণের কারণে প্রাকৃতিক বাস্তুতন্ত্রের ধ্বংস এবং আধুনিক কৃষি প্রযুক্তির প্রবর্তনসহ বেশ কয়েকটি চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হয়েছিল। মূল চিনাম্পদের অনেকগুলিই পরিত্যক্ত হয়ে পড়ে এবং বেকায়দায় পড়ে যায়।

সাম্প্রতিককালে চিনাম্পাসের প্রতি আগ্রহের পুনরুত্থান ঘটেছে, উভয়ই একটি সাংস্কৃতিক ও পরিবেশগত সম্পদ এবং আধুনিক কৃষির টেকসই বিকল্প হিসাবে এর ব্যবহার হচ্ছে। অনেক সংস্থা এবং সম্প্রদায় চিনাম্পাসকে পুনরুজ্জীবিত করতে, ঐতিহ্যবাহী কৌশলগুলো পুনরুদ্ধার করতে এবং খাদ্য নিরাপত্তা এবং পরিবেশ সংরক্ষণের উপায় হিসাবে তাদের ব্যবহার প্রচারের জন্য কাজ করছে।

Image source-BBC Travel

চিনাম্পাসের পুনরুজ্জীবন টেকসই কৃষি এবং শহুরে চাষের দিকে একটি বৃহত্তর আন্দোলনের অংশ হয়ে থাকবে, বিশেষ করে শহুরে এলাকায় যেখানে তাজা এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের যোগান সীমিত। চিনাম্পারা দেখিয়েছেন যে প্রাকৃতিক পরিবেশ সংরক্ষণ ও উন্নত করার পাশাপাশি প্রাকৃতিক ও ঐতিহ্যগত পদ্ধতি ব্যবহার করে ছোট জায়গায় ও খাদ্য উৎপাদন করা সম্ভব।

চিনাম্পাস মানুষের বুদ্ধিমত্তা এবং উদ্ভাবনের একটি অসাধারণ উদাহরণ। তারা খাদ্য উৎপাদনের একটি টেকসই এবং দক্ষ উপায় প্রতিনিধিত্ব করে যা বহু শতাব্দী ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে এবং সমসাময়িক কৃষি ও নকশাকে অনুপ্রাণিত ও অবহিত করে চলেছে।

সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের প্রতীক হোক বা টেকসই উন্নয়নের মডেল হোক, মেক্সিকোর ভাসমান উদ্যানগুলি আমাদের ভাগ করা ইতিহাস এবং ভবিষ্যতের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হয়ে থাকবে।

 

Feature Image: ancientorigin.net 
References:

01. Chinampas Floating Gardens Mexico.  
02. Chinampa. 
03. Chinampas The Ancient Aztec Floating Gardens.