Fariah Ahsan Rasha
খাবার ও রেসিপি
বিস্কুট যেভাবে আমাদের মাঝে এলো
সকালের চায়ের সাথে কিংবা বিকালের আড্ডায় যে খাবারটি না থাকলে কেমন যেন অসম্পূর্ণ লাগে সেটি হলো বিস্কুট। ছোট বড় সকলের কাছে সহজলভ্য ও মুখরোচক খাবার হিসেবে বিস্কুটের জনপ্রিয়তাকে টেক্কা দেওয়া বেশ কঠিন। আপনি যদি একজন বিস্কুটপ্রেমী হয়ে থাকেন তাহলে এই বিস্কুটের উৎপত্তি কীভাবে হলো, কেন হলো তা জানতে নিশ্চয়ই আপনার খুব ইচ্ছে করে। বিস্কুটের উৎপত্তি ও অজানা ইতিহাস নিয়েই আজকের আয়োজন।
জানা-অজানা
হেরাক্লিয়ন: সাগরতলে হারিয়ে যাওয়া প্রাচীন শহর
ন্যাশনাল জিওগ্রাফিক ওয়েবসাইটের মাধ্যমে জানা যায়, এর অস্তিত্ব শুধুমাত্র কয়েকটি বিরল শিলালিপি এবং প্রাচীন গ্রন্থে লিপিবদ্ধ করা হয়েছিল। কীভাবে হারিয়ে গিয়েছিল এই প্রাণচঞ্চল শহরটি? পানির নিচে তলিয়ে যাওয়া এই শহর নিয়েই আজকের আয়োজন।
ইতিহাস
শোলাকিয়া: বাংলাদেশের সবচেয়ে বড় ঈদ জামায়াত অনুষ্ঠিত...
শোলাকিয়া ঈদগাহ ময়দান, যেখানে বাংলাদেশ সবচেয়ে বড় ঈদ জামায়েত অনুষ্ঠিত হয়। বিখ্যাত এই ঈদগাহ ময়দান সম্পর্কেই জানুন আজকের এই আয়োজনে।
খাবার ও রেসিপি
রূহ আফজা: একটি জনপ্রিয় পানীয়ের ইতিহাস
সারাবছর এই পানীয় কেনার চল থাকলেও রমজান মাসে সুপার শপ, মুদি দোকান এমনকি ওষুধের দোকানেও দেখা মেলে রুহ আফজার। কারণ এই সময়ে রুহ আফজার চাহিদা থাকে তুঙ্গে। বাংলাদেশে এখনও রমজান এলেই ঘরে ঘরে রুহ আফজার একটি বোতল দেখা যায়ই। ১০০ বছরেরও পুরনো এই জনপ্রিয় পানীয়র যাত্রার ইতিহাস নিয়েই আজকের এই আয়োজন।
মিথোলজি ও উপকথা
মেডুসা: রূপসী থেকে অভিশপ্ত সর্পকেশী রমণী
গ্রীক পৌরাণিক ঐশ্বরিক দেব-দেবীদের মধ্যে বিখ্যাত একজন হচ্ছে মেডুসা। গর্গন বোনদের...
ইতিহাস
কুমারী কন্দম: হারিয়ে যাওয়া মহাদেশ নাকি শুধুই...
ভারতীয় উপমহাদেশে অনেকধরনের পৌরাণিক কাহিনী বা মিথ প্রচলিত আছে। ঠিক তেমনি...
বই ও সিনেমা
ডিভিডির রিপ্লেসমেন্ট নেটফ্লিক্সের যাত্রা শুরু হলো যেভাবে
অনলাইনে মুভি ও সিরিজ দেখার খুব জনপ্রিয় একটি স্ট্রিমিং প্ল্যাটফর্ম হচ্ছে...
ইতিহাস
আদিম তাসমানিয়ান: হারিয়ে যাওয়া এক আদিবাসী গোষ্ঠীর...
নিরীহ তাসমানিয়ানদের উপর শ্বেতাঙ্গ ব্রিটিশ উপনিবেশবাদীরা চাপিয়ে দেয় ব্ল্যাক ওয়ার। যা ছিল এক অসম যুদ্ধ। আদতে যুদ্ধ বলা হলেও এটি মোটেও কোন যুদ্ধ ছিল না, স্রেফ নিরবে গণহত্যা করে তাসমানিয়ানদের নিশ্চিহ্ন করে দেওয়ার ষড়যন্ত্র ছিল। উনিশ শতকে হারিয়ে যাওয়া আদিম তাসমানিয়ান আদিবাসী গোষ্ঠীর গল্প শুনাবো আজ।
ইতিহাস
এবলা: সিরিয়ার মাটির তলে হারিয়ে যাওয়া প্রাচীন...
কালের অতল গর্ভে মাটির নিচে হারিয়ে যায় কত শত প্রাচীন শহর...
বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
২০২৩ সালে আগত প্রযুক্তিসমূহ যা আপনার জীবনে...
দিন যত যাচ্ছে আমরা প্রযুক্তি নির্ভর হয়ে উঠছি। সকালে ঘুম থেকে...
ঘোরাঘুরি
দ্য ফিউচার মিউজিয়ামঃ ভ্রমণ করুন ভবিষ্যতে!
বর্তমান থেকে ভবিষ্যতে টাইম ট্র্যাভেল করার ইচ্ছা আমাদের সবারই মনে কোন...
জানা-অজানা
বারমুডা ট্রায়াঙ্গল: অতিরঞ্জন নাকি রহস্য?
প্রথমেই ইউএস নেভির সবচেয়ে বড় ফুয়েল শিপ ইউএসএস সাইক্লপ্স গায়েব হয়ে...